cupcakes fáciles y deliciosos...

Hace un tiempo copié la receta de

cupcakes de un blog que me encanta :

solo para mi

la verdad salieron riquisimos!!!

Es la primera vez que hago

ya saldran de presencia mejores jaja!

Ingredientes:

1/2 manteca

3 barritas de chocolate

2 huevos

1 taza de harina,

1 taza de azúcar

1/2 taza de leche tibia

Esencia de vainilla

entonces:

procesamos el azúcar,

los huevos,

la manteca,

agregamos la leche, el harina,

y la esencia de vainilla

batir hasta que tenga

consistencia de bizcochuelo

en pirotines colocar la mezcla y

agregar trocitos de chocolate

15 minutos en el horno:

y esta es el resultado:

y estos los ayudantes

y devoradores!

Bon appetit!!!

cariños y gracias a Marina por tus recetas!

que picadita!!!!

Hace mucho tiempo que no posteo nada en este blog,lo que no significa que no preparamos ricas picaditas para compartir algún viernes o sábado por la noche

como no almorzamos con Julio el encuentro de los 6 es a la noche y lo fines de semana nos damos gustitos

a pesar que hace frío acompañamos esta picadita de aceituna, salame,queso y pizetitas con una cerveza...y a disfrutar!!!!

Con Julio trabajando en un restaurant es imposible hacer dieta !

y bueno que me quiera rellenita jajaj!!!

cariños a todos, disfruten del invierno para estar juntintos y calentitos,

para las pelis romanticas, los juegos de mesa y las galletitas caseras!!!

Nos leemos pronto con alguna recetita

Bomboncitos 1,2,3

Para estas Pascuas en el jardín de Rosario mi hija más pequeña nos hicieron hacer unos bomboncitos típicos de la primaria, baratos,fáciles,ricos y divertidos para hacer con los más pequeños...

los ingredientes son:

1 paquete de galletitas maná o vocación preferibles de chocolate,

200 gr de dulce de leche repostero

200 gr de cacao en polvo

un sobre de coco rallado

leche liquida cant nec para humectar

Procedimiento:

Desarmar en un bols las galletitas hasta que queden literalmente hechas polvo,añadir el dulce de leche y revolver hasta hacer una masa compacta y si es necesario humectarla con la leche, a continuación agregar el cacao y amasar un poco,luego hacer bolitas y pasarlas por un plato con el coco rallado y listo!!!

A disfrutar con los chicos y si quieren ver como prepare una canastita super especial visiten mi blog Almitas Encantadas

Antes de despedirme les dejo dos imagenes de mi pequeñita cosecha

de pimientos y las bolsitas de condimentos: Romero,tomillo,curry,orégano,menta y tomates cherry

No hay nada como una comida preparada con hierbas frescas por eso aunque no tengan espacio cultivenlas en macetitas es tan agradable su aroma!!!

cariños enormes

Natalia

tortilla de acelga

Tortilla de acelga

Esta rica tortilla la hice con acelgas de mi mini-huerta, pero hoy por hoy la pobre con tanta lluvia esta descuidada y además el jardinero trabaja todo el día y no tiene tiempo para dedicarse a sus adoradas plantas...
bueno la receta es muy fácil:

ingrdientes:

acelga un atado

2 cebollas chicas

1/2 pimiento

sal

aceite de oliva

1 huevo

manos a la obra:

hervir la acelga en sal y cortada

fritar la cebolla y el pimiento en el aceite de oliva

unir todo con el huevo

y cocinar en el sarten con una pizca de aceite

y deleitarse con una rica, facil y saludable tortilla

cariños Natalia